Min jambalaya
![]()
Recept på underbar Jambalaya. Detta är mitt recept men dynamisk copyright gäller.
2 portioner
2 qournfiler/hönsbröst
Marineras i flytande rök, wochestersås, tabasco och lite sirap. Välj mängd efter smak.
1 paprika, hackad
1 Gul lök, hackad
1 dl celleri, hackad
0,5 dl roux (olja blandat med mjöl)
lite olja
2 dl långkorningt ris.
4 dl bulljong
2 matskedar rostad lök hemagjord eller köpt.
2 salladslökar, hackade
2 klyftor vitlök, hackade
Cajunsk/Creolsk kryddbladning.
Börja med att marinera köttet/qournen. Stek sedan det i grytan. När det har fått färg ta det ur grytan och hacka i mindre bitar. Lägg i lök och roux, stek blandningen tills röran har fått lite mörkare färg. Lägg i paprika, selleri och rostad lök. Stek tills grönsakerna är mjuka. Häll ner buljongen i grytan.
Tillsätt kryddblandning och vitlök. Här läggs köttet i, använder du qourn så sparas det till senare. koka i 10 minuter.
Tillsätt ris, låt det koka i 25-30min eller tills riset är klart. Tillsätt salladslök och eventuell qourn.
Servera direkt.
Bra att veta innan man börjar laga Jambalaya
Jambalaya är klassisk arbetarklass mat från cajun-området i Louisiana. Det lagas i en gryta efter som familjerna oftast hade bara en gryta. Mer att läsa om detta finns på gumbopages.com/
RYSKA BALETTEN I PARIS
RYSKA BALETTEN I PARIS
1909 – 2009
Kostymer från Diaghilevs Ryska Baletten i Paris
Jubileumsutställning på Dansmuseet
29 maj 2009-31 januari 2010
Den 19 maj 2009 har det gått exakt hundra år sedan Serge Diaghilev presenterade den Saison Russe av opera och balett i Paris som senare skulle bli den legendariska Ryska Baletten och som i tjugo år skulle slå en hel värld med häpnad och göra balett till högsta mode.
Entré 50 kr, barn/ungdom t o m 18 år gratis.
Besök utställningen, väldigt mycket vackra kläder och intressant information hur Ryska Baletten har påverkat Parismodet, som senare har påverkat resten av världens mode.
Promenad
I. Pogorelich spelar Musorgskij Tavlor på en utställning, med mitt favorit stycke ”promenad”
Snygga skurkar

Det är lätt att på följande bild se tre män i svartkostym. Men precis som med vin så lär man sig att se bakom det uppenbara, att i vinet upptäcka druvsort, fatlagring etc.
Här ser man tydligt hur Mr White är snygg i smala slag på svarta kavajen och en smal svart slips, som bland det snyggaste som finns. Mr Blond har ett klassiskt enkelt svart bälte som matchar bra med pistolhölstret och resten av kostymen. Ända felet är Mr. Pink som har button down skjorta till svarta kostym även att ha sådan skjorta till slips inte så snyggt.
Se för övrigt filmen(Reservoir dogs), den näst bästa filmen som har gjorts.
Rat Pack
Se det är inte så svårt att klä sig i smoking. Hela rat pack är bra stilikoner, väldigt klassiskt och propert. Sinatra är ju den som brukar nämnas då och då men resten i gänget borde nämnas. Filmerna rat pack gjorde tillsammans är värda att ses. Nuförtiden kan man räkna dem till finkultur
Den klassiska Ocean’s Eleven (1960) (Sinatra, Martin, Davis, Lawford, Bishop) är den som är den bästa och mest klassiska filmen.
Annars så se deras shower från Vegas, finns en del på youtube.

Sparta suger
Varför blir man så upprörd över en film som 300? För att folk kommer tro att Persiska soldaterna ser ut som orcher? eller för det faktum att folk kommer få en massa lösryckt falsk information om Persiska riket och dom grekiska statsstaterna?
Persiska imperiet hade tex inte slavar till skillnad från grekerna vilket är det största problemet med 300. Att spartanerna säger om och om igen att dom är fria och att dom slåss för sin frihet medan deras ekonomi bygger på att slavar arbetar. Sen tar 300 inte upp det roliga med dom gamla spartanerna som att det var förbjudet med underkläder. Spartanerna menade att det skulle göra dom dekadenta. I Sparta så kunde man ha sex med småpojkar men sätter man på sig ett par kalsonger så blir plötsligt statsstaten Studio 54.
”300′s Persians are ahistorical monsters and freaks. Xerxes is eight feet tall, clad chiefly in body piercings and garishly made up, but not disfigured. No need – it is strongly implied Xerxes is homosexual which, in the moral universe of 300, qualifies him for special freakhood. This is ironic given that pederasty was an obligatory part of a Spartan’s education. This was a frequent target of Athenian comedy, wherein the verb ”to Spartanize” meant ”to bugger.” In 300, Greek pederasty is, naturally, Athenian.”
Men det ultimat krigarstaten hur bra var dom egentligen? Den historiska statestiken:
War-1. Persian War (3-0-2 victories-indecisive-defeats):
1 * Thermopylae (480 BC) DEFEAT
2 * Artemisium (480 BC) DEFEAT
3 * Salamis (480 BC) Victory
4 * Plataea (479 BC) Victory
5 * Mycale (479 BC) Victory
War-2. Peloponnesian War (6-2-13):
1 * Battle of Sybota (433 BC) Indecisive
2 * Battle of Potidaea (432 BC) DEFEAT
3 * Battle of Chalcis (429 BC) Victory
4 * Battle of Rhium (429 BC) DEFEAT
5 * Battle of Naupactus (429 BC) DEFEAT
6 * Battle of Mytilene (427 BC) DEFEAT
7 * Battle of Tanagra (426 BC) DEFEAT
8 * Battle of Olpae (426 BC) DEFEAT
9 * Battle of Pylos (425 BC) DEFEAT
10 * Battle of Sphacteria (425 BC) DEFEAT
11 * Battle of Amphipolis (422 BC) Victory
12 * Battle of Mantinea (418 BC) Victory
13 * Battle of Mantinea (418 BC) DEFEAT
14 * Battle of Syme (411 BC) Indecisive
15 * Battle of Cynossema (411 BC) DEFEAT
16 * Battle of Abydos (410 BC) DEFEAT
17 * Battle of Cyzicus (410 BC) DEFEAT
18 * Battle of Notium (406 BC) Victory
19 * Battle of Mytilene (406 BC) Victory
20 * Battle of Arginusae (406 BC) DEFEAT
21 * Battle of Aegospotami (404 BC) Victory (final)
War-3. Corinthian War (2-0-3):
1 * Battle of Haliartus (395 BC) DEFEAT
2 * Battle of Nemea (394 BC) Victory
3 * Battle of Cnidus (394 BC) DEFEAT
4 * Battle of Coronea (394 BC) Victory
5 * Battle of Lechaeum (391 BC) DEFEAT
War-4. Theban War (0-0-2):
1 * Battle of Leuctra (371 BC) DEFEAT
2 * Battle of Mantinea (362 BC) DEFEAT
War-5. Cleomenean War (3-0-1):
1 * Battle of Mount Lycaeum (227 BC) Victory
2 * Battle of Ladoceia (227 BC) Victory
3 * Battle of Dyme (226 BC) Victory
4 * Battle of Sellasia (222 BC) DEFEAT (final)
Other wars battles involving Sparta (3-0-5):
1 * Battle of Sepeia (494 BC) Victory
2 * Battle of Tanagra (457 BC) Victory
3 * Battle of Phyle (403 or 404 BC) DEFEAT
4 * Battle of Munychia (403 or 404 BC) DEFEAT
5 * Battle of Piraeus (403 BC) Victory
6 * Battle of Tegyra (375 BC) DEFEAT
7 * Battle of Megalopolis (331 BC) DEFEAT
8 * Battle of Gythium (195 BC) DEFEAT
FINAL STATISTIC:
Battles:
17 victories
2 indecisive
26 defeats
Dom kanske skulle gjort något annat än att kriga? Som att göra krukor?
Slaget vid Thermopyle
Bakgrunden till slaget var att grekerna hade varit och bråkat i persiska imperiet itne att persierna ville ha större rike (eller det kanske dom ville också)
Antal soldater:
Spartanerna och grekerna:
5200 – 8000 soldater
Perserna:
20 000 – 200 000 då 200 000 är det maximala antal soldet som är logistiskt möjligt att ha på persernas sida av passet.
Myten om Sparta är uppbygd av europeiska forskare som vill ha ett fint område (antika grekland) men måste ha en penisförlängare (Sparta)



lämna en kommentar